Nasıl yedirdiniz bize bunu

Tarım ve Orman Bakanlığı yayınladığı listesinde “domuz, at ve eşek eti” tespit edilen firmaları tek tek açıkladı.. Bu firmaların önünden bile geçilmez ilk kez duyacaksınız dev firmalar da var aralarında.

devamı sonraki sayfada...

Nasıl yedirdiniz bize bunu

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan denetimler sonucu, tüketicilerin sağlığını tehdit eden gıda ürünleri satan işletmelerin bir listesi yayınlandı. Bu listede, özellikle “tek tırnaklı hayvan eti” olarak adlandırılan at eti gibi ürünlerin satıldığı yerler de yer alıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı denetimler sonucu, Sakarya, Antalya ve Adana’da bazı işletmelerde tüketicilerin sağlığını tehdit eden tek tırnaklı hayvan etleri satışı yapıldığı tespit edildi. Bakanlık, bu durumun ortaya çıkması üzerine taklit ve tağşiş yapılan ürünler listesinde 9 farklı firmayı açıkladı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gerçekleştirdiği denetimler sonucu, bazı işletmelerde at, eşek ve katır gibi tek tırnaklı hayvan etlerinin kullanıldığı belirlendi. Bu durum üzerine, ilgili mevzuat çerçevesinde gerekli işlem başlatılarak, söz konusu ürünlerin piyasadan çekilmesi sağlandı. Tarım ve Orman Bakanlığı, 2 Ekim 2024 tarihinde yayınladığı ‘Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar’ listesinde, “Et ve et ürünleri” listesinde “Tek Tırnaklı Eti Tespiti” yapıldı. Bazı firmaların ürünlerini uygunsuz bulduğunu duyurdu: Et & Tavuk ve Adaklık Dünyası – Çiğdem Çalışkan (Adana-Seyhan) Dana-Kuzu karışık et Adana Sofrası Kebap Şırdan – Özlem Tüysüz (Antalya-Kepez) Adana kebap Altıyol Yemekçilik San. Tic. Ltd. Şti. – Altıyol Çorbacısı (Adana-Çukurova) Dana kavurma (Pişmiş) Balıkçıoğlu Sucukları – (Sakarya – Adapazarı) Isıl işlem görmüş dana sucuk Beğendik Lahmacun ve Etli Pide Pişirim Fırını – Mehmet Altun (Sakarya-Adapazarı) Lahmacun harcı Caner Dinç – (Sakarya-Hendek) Çiğ kırmızı et Cengiz Tunç – (Sakarya-Sapanca) Dana eti Hendek Et – Naim Koç (Sakarya-Hendek) Çiğ kırmızı et Kartal Et ve Et Mamülleri – (Sakarya – Akyazı) Isıl işlem görmüş dana sucuk Karkas et – Mehmet Aslan Tozman (Adana – Yüreğir) Ntepe Mad. İnş. Taah. Malz. Eml. Gıda Loj. Tar. Hay. Oto. Tur. Rek. San. ve Tic. Ltd. Şti. (Merve Lokantası) – (Antalya – Kepez) Tas kebabı Nurettin Sayğılı – Hareketli Araç (Adana – Yüreğir) Kırmızı et PTT 2 Kebap ve Lahmacun Salonu – Rabia Saylan (Adana – Yüreğir) Çiğ lahmacun harcı (Dana kıyma) Şoray Et ve Et Ürünleri – Burak Ardıç (Adana – Yüreğir) Işıl işlem görmüş dana sucuk Umut Can Yemekçilik İnşaat Temizlik Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi (Adana – Sarıçam) Dana etli kuru fasülye yemeği Yeşil Köşe Kebap ve Lahmacun Salonu – Oya Akyüzlü (Adana – Çukurova) Çiğ lahmacun harcı (Dana – Kuzu Karışık)

Nasıl yedirdiniz bize bunu

Vatandaşın sağlığını tehdit eden gıda sahtekarlıklarına yönelik yapılan denetimler sonucu, Tarım ve Orman Bakanlığı birçok firmayı ifşa etti. Bu firmalar arasında, Düzce’de faaliyet gösteren Saydam Catering de yer alıyor. Alınan numunelerde domuz eti tespit edilen firma, bu iddialara ilişkin açıklama yaptı. Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği denetimleri sonucunda elde ettiği verileri, 5996 sayılı kanunun ilgili maddesi gereği halka duyurdu. BAHARATA BOYA KATMIŞLAR Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı denetimler sonucu, vatandaşın sağlığını tehdit eden birçok gıda ürünü ve bu ürünleri üreten işletme tespit edildi. Yayınlanan listede, ünlü bir baharat firmasının ürünlerinde yasaklı boya kullanıldığı ve bazı işletmelerin kebap ürünlerinde domuz eti gibi uygunsuz et türleri kullandığı belirtildi. FİRMA AÇIKLAMA YAPTI Düzce’de faaliyet gösteren Saydamlar Catering adlı firma açıklama yaptı. Açıklamada şu ifadeler yer aldı: “Şirketimiz nezdinde çıkan basın ve sosyal medya mecralarında yayınlanan haberlere istinaden tarafımızca açıklama yapılması ihtiyacı doğmuştur. İlgili tespit döneminde ve tarihlerinde firmamızın aynı menü ile teslim ettiği tüm ürünlerde yapılan test sonuçlarının olumlu ve temiz çıkmasına, dönem menü ürünlerinin tüm bileşenlerinin firmamızca bağımsız test kuruluşlarınca ve tarım bakanlığı test birimlerince ayrı ayrı incelenmesine, raporlanmasına ve olumsuz bir sonuca rastlanılmamasına rağmen sadece bir numuneden alınan tespit ile bu kararın verilmesi haksız ve adil olmayan sonuçlar doğurmaktadır.

Reklamlar

Nasıl yedirdiniz bize bunu

Bunları da İzleyebilirsiniz