Ayva hoşafı, özellikle serin havalarda severek tüketilen geleneksel bir içecektir. Ilık içildiğinde boğazı yumuşatıyormuş gibi hissettirebilir ve sıvı alımına katkı sağlayabilir. Ancak ayva hoşafı bir gıdadır; astım veya bronşit tedavisi değildir. “Akciğerleri yıkar”, “astımı kökten söktürür” ya da “öksürüğü üç günde kesin keser” gibi iddialar güvenilir bilimsel kanıtlarla doğrulanmış değildir.
Öksürük tek başına bir hastalık değil, farklı nedenlerle ortaya çıkabilen bir belirtidir. Soğuk algınlığı, üst solunum yolu enfeksiyonları, alerji, reflü, sigara dumanı, astım ve başka durumlar öksürüğe yol açabilir. Bu yüzden herkese uyan tek bir mutfak çözümü yoktur. Ilık sıvılar bazı kişilerde boğazdaki tahriş hissini geçici olarak azaltabilir; fakat bu durum akciğerlerin “temizlendiği” anlamına gelmez.
NHS’nin öksürük bilgisine göre öksürük çoğu zaman kendiliğinden düzelir, ancak 3–4 hafta sürebilir. Dinlenme ve yeterli sıvı alma genel bakımın parçasıdır. Sıcak limon-bal bazı kişilerde rahatlatıcı olabilir, fakat yararına dair kanıt sınırlıdır. Ayrıca 1 yaşın altındaki bebeklere bal verilmemelidir. Bu bilgiler, ayva hoşafına tıbbi tedavi niteliği kazandırmaz.