Canan Karatay’dan Ezber Bozan Çıkış

"Böbrekleri Tuz Değil, Şeker Bozuyor"

Tansiyon ve böbrek hastalıklarının asıl sorumlusunun tuz değil şeker olduğunu belirten Karatay, doğal kristal kaya tuzu tüketen toplumlarda bu tür rahatsızlıkların görülmediğini savundu. Karatay'ın bu cesur ve iddialı çıkışı, sağlık ve beslenme dünyasında yine büyük bir tartışmanın fitilini ateşleyecek gibi görünüyor.