Doğal şifa kaynağı bu mucizevi meyve

Sivas’ın zorlu dağlık ve yüksek kesimlerinde tamamen doğal olarak yetişen, köylülerin asırlardır şifa kaynağı olarak bildiği karamuk meyvesi kısıtlı hasat döneminin ardından tezgâhlardaki yerini aldı. Yılda sadece yaklaşık bir aylık tüketim süresi bulunan bu özel ve nadide meyve, pazar ve hal tezgâhlarında kilogramı 70 ila 100 TL arasında değişen fiyatlarla vatandaşa sunuluyor.

Hem taze meyve olarak tüketilebilen hem de reçeli, kompostosu yapılıp kurutularak çay şeklinde de içilebilen karamuk; tansiyondan kolesterole, prostattan idrar yolu enfeksiyonlarına kadar sayısız rahatsızlığa iyi gelmesi ve yüksek kan yapıcı özelliğiyle ön plana çıkıyor.”İLAÇ SANAYİİNDE HAM MADDE OLARAK KULLANILIYOR

Karamuk meyvesinin farklı kullanım şekillerini ve bilmeyenler için şaşırtıcı faydalarını anlatan Sivas hal esnafından Ethem Yıldız, meyvenin modern tıpta ve ilaç sanayiinde de ham madde olarak değerlendirildiğini ifade etti. Karamuk meyvesinin çileği andıran özel bir yapısı olduğunu vurgulayan Yıldız, süreç hakkında şunları söyledi:

“Karamuk görünüş olarak çileğe benzeyen çok özel bir meyvedir. Ancak yalnızca bir aylık çok kısa bir tüketim dönemi bulunur. Dağlardan bir anda toplanıp satışa sunulur ve kısa süre içinde kapış kapış satılarak biter. Karamuk meyvesi özellikle şeker hastaları için birebir sağlıklı ve mucizevi bir besindir. Tansiyon, kolesterol, göz damarlarındaki tıkanıklıklar, idrar yolları ve prostat gibi birçok hastalığa karşı son derece faydalıdır. En büyük özelliği ise yükselen kan şekerini hızla düşürmesi ve yüksek oranda kan yapıcı etkisinin olmasıdır. İçerisinde yoğun miktarda C vitamini barındırır. Kanser hastalarında ise vücudun metabolizma hızına destek sağlar.””ŞEHİRDE YAŞAYANLAR FAYDASINI ÖĞRENDİKÇE MÜPTELASI OLUYOR”