Günde 2 tane karanfil yemeye başlayın

Karanfilde bulunan bir antioksidan ve antienflamatuar bileşik olan Eugenol, karaciğer sağlığını iyileştirebilir. Bir araştırmaya göre, askorbik asit ve beta-sitosterol bileşikleri, hepatik hücre proliferasyonunu engelleyebilen karanfillerdir.

Karanfildeki öjenol bakımından zengin fraksiyon (ERF) ayrıca oksidatif stresi azaltır ve karaciğer sirozuna karşı etkilidir.

6- Kemik sağlığını destekler

Kuru karanfilin hidroalkolik özü, öjenoller ve öjenol özütleri gibi polifenoller açısından zengindir ve kemik yoğunluğunu artırabilir.

Bazı hayvan çalışmalarına göre, karanfildeki manganez, kemik mineral yoğunluğunu ve metabolizmasını iyileştirmeye yardımcı olabilir.

7- Sindirim sağlığını destekler

Karanfildeki bazı bileşikler mide ülserlerini azaltmaya yardımcı olabilir. Karanfil yağı, mide mukusunun kalınlığını artırabilir ve bu, mide zarını korur ve peptik ülserleri önler.

Karanfil ayrıca biraz lif içerir. Bu lif sindirime yardımcı olabilir ve kabızlığı önleyebilir. Bununla birlikte, karanfil lifinin aynı şeyi elde etmedeki etkinliği henüz araştırılmamıştır.