Pratik bir yöntem Salçaya 1 tane kabuklu ceviz atın

KÜFLENMEYEN SALÇANIN SIRRI

Kabuğu kırılmamış bir ceviz salça kavanozuna yerleştiriliyor ve kavanozun kapağı kapatılarak buzdolabında muhafaza ediliyor.
Cevizin doğal bileşenlerinin koruyucu etki sağlayabileceği öne sürülse de kabuklu cevizin salçadaki küflenmeyi önlediği biliniyor.