Peki bu malzemeler neden ilgi çekiyor?
Havuç, beta-karoten içeriğiyle bilinir. Vücudumuz beta-karoteni ihtiyaç duyduğu ölçüde A vitaminine dönüştürür. A vitamini normal görme fonksiyonlarının korunmasında önemlidir. Ancak burada kritik nokta şudur: Daha fazla havuç yemek veya havuç suyu içmek mevcut kataraktı ortadan kaldırmaz ve glokom nedeniyle oluşmuş görme kaybını geri getirmez.
Yaban mersini ise antosiyanin adı verilen bitkisel bileşikler bakımından zengindir. Genel olarak meyve ve sebzelerden zengin bir beslenme düzeni göz ve kalp sağlığı açısından faydalıdır. Amerikan Oftalmoloji Akademisi de göz sağlığını destekleyen beslenme düzeninde meyvelere, sebzelere ve özellikle antioksidan içeren gıdalara yer verilmesini öneriyor. C vitamini bakımından zengin meyvelerin ve lutein-zeaksantin içeren sebzelerin sağlıklı beslenmenin önemli parçaları olduğu belirtiliyor.
Portakal ise özellikle C vitamini sağlar. C vitamini antioksidan özelliğe sahip olsa da bunu bir “katarakt ilacı” gibi düşünmek doğru değildir.
Özellikle katarakt konusunda beklentiyi doğru belirlemek gerekir. Katarakt, göz merceğinin bulanıklaşmasıdır. National Eye Institute'a göre kataraktı tamamen ortadan kaldırmanın yolu gerektiğinde uygulanan katarakt ameliyatıdır. Beslenme sağlıklı yaşlanmayı destekleyebilir fakat oluşmuş kataraktı temizleyemez.
Glokomda durum daha da önemlidir. Glokom, görme sinirine zarar verebilen ve tedavi edilmezse kalıcı görme kaybına yol açabilen hastalıklar grubudur. Üstelik erken dönemde çoğu zaman belirti vermeyebilir. Tedavide doktorun önerdiği göz damlaları, lazer veya cerrahi yöntemler kullanılabilir. Meyve suyu bunların yerine geçmez.
Peki migren açısından?
Migren yaşayan kişilerde yeterli sıvı almak, öğün atlamamak, düzenli uyumak ve kişisel tetikleyicileri belirlemek oldukça önemlidir. Mayo Clinic, susuz kalmanın bazı kişilerde migren atağı riskini artırabileceğini; düzenli öğünlerin ve yeterli sıvı tüketiminin migren yönetimine yardımcı olabileceğini belirtiyor.
Bu nedenle bu içecek migreni “iyileştiren” bir tarif değildir. Ancak su içeriği yüksek, ilave şekersiz bir içecek olarak günlük sıvı ve meyve-sebze tüketimine katkıda bulunabilir.
Hafıza için yaban mersini mucize mi?
Tek bir meyvenin bunamayı veya Alzheimer hastalığını önlediğini söylemek için yeterli kanıt yok. Bununla birlikte beyin sağlığı konusunda en güçlü yaklaşım tek bir besinden ziyade genel beslenme düzenidir. National Institute on Aging, sebzeler, meyveler, tam tahıllar, baklagiller, kuruyemişler ve balık içeren Akdeniz ve MIND tipi beslenme modellerinin bilişsel sağlık açısından umut verici sonuçlarla ilişkilendirildiğini belirtiyor. MIND beslenme modelinde özellikle yeşil yapraklı sebzeler ve orman meyveleri öne çıkıyor.
Dolayısıyla bu içeceği bir tedavi olarak değil, sağlıklı beslenmeye eklenebilecek bir seçenek olarak değerlendirmek çok daha doğru olur.
Son olarak, bulanık görme aniden başladıysa, tek gözde görme kaybı oluştuysa, gözde şiddetli ağrı ve kızarıklık varsa veya görme hızla kötüleşiyorsa beklemeyin. Göz hastalıklarında erken teşhis, özellikle glokom gibi kalıcı hasar oluşturabilen durumlarda son derece önemlidir.
Bir bardak meyve suyu sağlıklı alışkanlıklara katkı sağlayabilir; fakat gözlerinizi ve beyninizi asıl koruyan şey düzenli kontroller, dengeli beslenme, yeterli uyku, hareket ve gerektiğinde doğru tıbbi tedavidir.