Her yerde yetişiyor ama çoğu insan bu bitkinin

Bu dayanıklı bitki kaldırımdaki çatlaklardan çıkar, bahçelere sızar ve başkanı Dr. Artemis Simopoulos doğrultusundan “mucize bitki” olarak adlandırılmıştır. Genetik, Beslenme ve Sıhhat Merkezi. Görev zamanı zamanınce Ulusal Sıhhat Enstitüleri, Dr. Simopoulos, semizotunun şunları içerdiğini meydana çıkardı bütün yeşil bitkiler arasında en yüksek Omega-3 yağ asitleri seviyeleri. Gözyaşı damlası şeklindeki etli yaprakları antioksidanlar yönünden zengindir, vitaminler ve mineraller, onu besleyici bir güç merkezi yapar. Ama bu değil Hepsi—bu yapraklar aynı vakitte bir dokunuşla gençleştirici ve keskin bir limon tadı verir Aldo’s’un şef-sahibi Sergio Vitale doğrultusundan karakterize edilen biberli zing Chicago’da yaşam sürdüren Ristorante Italiano, güneyde semizotu tadarak büyüdü İtalya.Martha Washington da dahil olmak üzere ilk Amerikalılar semizotunu sevseler de Hem taze hem de salamura edilmiş, tüketimi 1900’lerin başında azaldı. Neyse ki, içersinde Son zamanlarda, çiftçiler, toplayıcılar ve yenilikçi şefler kendilerini tekrar ateşlediler. Bu avantajlı yabani ota ilgi.Yabani semizotu hazırlarken, bitkiyi iyice yıkamak çok mühimdir. Pestisit kalıntılarını ortadan kaldırın. Ekşi ve hafif tuzlu tadıyla, Semizotu, salatalara ve detaylı yemeklere kusursuz bir katkı sağlar.Ayrıca, denemek amacıyla kolay bir tarif: Semizotu ve Fesleğen Pesto.

Malzemeler:

2 su bardağı genç semizotu yaprakları ve sapları, durulanmış ve kabaca doğranmış45 gr fesleğen yaprağı, durulanmış

1 diş sarımsak

45 gr kavrulmuş badem

Yarım limonun suyu

50 ml zeytinyağı

Tat vermek amacıyla biber ve tuzTalimat -ları:

Semizotu, fesleğen, sarımsak, badem ve limon suyunu bir yemekte birleştirin Işlemci.

Karışım iyice birleşene kadar nabız atın.

İşlemci çalışırken, zeytinyağında yavaşça gezdirin. karışım emülsifiye olur.

Damak keyfiniza göre tuz ve karabiberle tatlandırın.Kızarmış sandviçlerde, kavrulmuş sebzelerde bu lezzetli pestonun keyfini çıkarın, et ya da makarna ile atılır.