Sivas’ın yüksek dağlarında şifa kaynağı


Eski dönemlerde sadece dağ köylerinde yaşayanların bildiği bu lezzetin artık şehir merkezlerinde de büyük talep gördüğünü aktaran Ethem Yıldız, sözlerini şöyle sürdürdü:"Her derde deva, tam anlamıyla şifa deposu bir meyve. Normal taze meyve gibi yenilebilir, kış için kompostosu ya da lezzetli reçelleri yapılabilir. Kurutulmuş hali ise demlenerek şifalı bir çay olarak tüketilebilir. Karamuk, tıpta ilaç yapımında ham madde olarak da yaygın şekilde kullanılır. Dağlık bölgelerde ve ulaşılması zor yüksek yerlerde yetişen bu meyveyi eskiden sadece köylülerimiz bilip toplarken, şehirde yaşayan vatandaşlarımız da yeni yeni tüketmeye başladı. Dükkânımıza gelen müşterilere faydalarını anlattıktan sonra devamlı gelip almaya, evlerinden eksik etmemeye başladılar."
Reklamlar